آبگوشت

(اِ مرکب) طعامی که از گوشت
غالباً با نخود و لوبیا پزند و آب آن را اشکنه
یعنی ترید کنند:
گر آبگوشت که من می پزم بخسته دهند
خورد به روز سیم پاچه چون شکر رنجور.
بسحاق اطعمه.

(اِمر.) از غذاهای اصیل ایرانی است . خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب
زمینی و حبوبات درست می شود که در دو مرحله می خورند اول آب آن را با تکه های نان
مخلوط نموده ، می خورند (ترید) و بقیه مواد را کاملا کوبیده با نان و چاشنی مانند
ترشی و سبزی خوردن میل می کنند(گوشت کوبیده ).

Farsça - Farsça sözlüğünde Farsça آبگوشت kelimesinin Farsça manası nedir? Farsça dilindeki آبگوشت kelimesinin Farsça dilindeki manasını yukarıda okuyabilirsiniz. آبگوشت diğer dillerde anlamlarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.